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关于合肥市月饼公告效果调查的报告
发布日期:2006-3-9 作者:合肥市价格成本调查队 卢良生

 

    受安徽省价格成本队的委托,依据发改委办[2005]1574号文件精神,我市立即下发了《关于在我市开展月饼公告效果调查的通知》,对我市在月饼公告发布后,月饼生产者、经营者的反映等情况进行了专项调查,现将调查情况汇总如下:

    本次调查主要采取回顾调查的方式,在2004年所调查的月饼生产企业和商场(超市)的基础上又增加了3个生产企业,就规定的调查内容进行了问询、问卷调查。

    一、公告发布后,月饼生产者、经营者的反映

    被调查的月饼生产和销售企业对今年7月四部委局联合发布的《关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告》(以下简称月饼公告)普遍表示欢迎的态度,认为“此举措对抑制‘天价'月饼的暗流涌动确实是对症下药,顺乎大众民意,同时对月饼销售市场的整顿与规范有着极其重要的意义”。“认为公告非常好,非常及时,对于我们将积极响应党和政府号召,充分合理利用资源,建设节约型社会,非常有必要”。表示“坚决执行月饼公告中的有关事项”,“端正规范月饼市场行为,保护消费者和经营者的合法权益,反对浪费,积极抵制‘天价'月饼的不良现象”。被调查企业尚没有对公告的发布有不滿的表示。

    二、月饼生产者、经营者在月饼生产、经营方面采取的相应措施

    企业在生产方面采取的相应措施:一是调整生产经营方针,即制定了“诚实守信、合法经营、服务大众、保证质量、中档为主、包装求简、价格求实”的方针;二是在具体生产过程中选用优质原料力求保质保量,严格控制生产环节中的卫生,选择可降解或易回收的包装材料严格给月饼包装“瘦身”,合理包装,节约资源。

    企业在经营方面采取的相应措施:一是采用更加务实的方针,让利于消费者;二是针对市场变化及时选用错位经营的策略;三是遵循公平、合法、诚实守信和价实相符的原则,依据生产经营成本和市场供求状况合理制定价格;四是按政府价格主管部门的规定做好明码标价工作。

    三、今年我市月饼市场供求情况及消费行为预计

    被调查企业普遍预计:今年我市月饼市场供求状况应是供求基本平衡、供略大于求;消费者会更理性地消费,不会再追求豪华的包装和礼品价值过大的产品,对月饼的质量和卫生要求会更高,并注重对品牌的挑选。以散装和中档盒装为主。

    四、今年月饼生产企业不同价格档次月饼产量及价格情况预计

    见附表。

    五、今年月饼包装费用预计变化情况

    预计今年及以后月饼包装将朝着文化底蕴、简朴大方的方向发展,包装费用将由过去占出厂价的32%左右降到25%以下。

    六、为规范月饼市场行为和价格秩序所采取的其他措施

本月15日安徽省工商局发出紧急通知,要求各地工商部门立即行动,从现在起到中秋节前开展月饼市场专项执法检查。重点打击过度包装、价质不符、以次充好、掺杂使假等不良现象。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二00五年八月十九日

 

 

 

 

 

 

 

 

附表:

 

 

 

 

2005年月饼生产及价格情况调查表

省(区、市):安徽省合肥市             月饼生产企业名称:

 

 

项   目

2004年

2005年预计

数额

各档次产量占总产量比重(%)

数额

各档次产量占总产量比重(%)

一、月饼总产量(吨)

172.50

100.00

175.00

100.00

1、50元以下

146.63

85.00

160.00

91.43

2、50-250元

25.19

14.60

15.00

8.57

3、250-500元

0.69

0.40

 

 

4、500元以上

 

 

 

 

二、月饼总生产成本(元)

4,642,320.00

5,250,000.00

其中:包装费用(元)

1,451,189.23

1,312,500.00

包装费用占生产成本比重(%)

31.26

25.00

三、月饼平均出厂价格(元/500克)

18.56

20.00

1、50元以下

12.50

15.00

2、50-250元

49.53

73.33

3、250-500元

175.80

 

4、500元以上

 

 

四、最高档月饼情况

―――――

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1、每盒价格(元/盒)

480

200

2、生产量(盒)

800

2180

3、原料、包装及搭售物品说明

铂金、工艺品、名人字画、洋酒、名茶等

 


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