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农民要致富,必须拥有足够的致富资本。目前,我市相当一部分农民之所以在致富路上举步维艰,主要原因是缺乏致富资本。合肥立华畜禽有限公司在推进产业化经营中,以市场化运作模式,开辟了一条增加农民致富资本的成功之路,实现了农民增收、企业增利。公司位于长丰县双墩镇湖滨村,是2003年3月由常州立华畜禽有限公司(江苏省农业产业化龙头企业)在安徽设立的第一家子公司。一年多来,公司投资660万元,从无到有,建成培训示范养鸡大棚20栋,培训农民60多人,发展合作养殖大户110户,初步建立了标准化大棚90栋、年出栏350万只的“雪山草鸡”养殖基地,农户年均获利2万多元,公司销售收入达到2000多万元。
一、基本做法:以培训为先导的全程服务
公司在推进产业化经营中,针对农民不会养、无钱养、养了卖不掉的现实状况,通过提供“七个统一”(技术统一培训、鸡舍统一规划、鸡苗和饲料统一供给、防疫技术和药品统一保障、产品统一收购)的全程式、系列化服务,一揽子解决了农民发展规模化养鸡所面临的技术、资金、管理、市场等难题。
(一)产前:技能培训
公司坚持把解决农民不会养的问题作为推进产业化经营的第一道工序来抓,创业的第一个项目是投资50万元建立20个标准化养鸡培训大棚,作为农民学习先进养鸡技术和管理模式的“培训基地”和“实验学校”。愿意参加培训的农民,经本人申请、公司同意后,进驻培训基地,每人一栋大棚,饲养一个周期,从苗鸡直至成鸡,共4个月时间。公司技术人员手把手地现场指导农民饲养、防疫和管理,使农民在实际操作中真正掌握了现代养殖技能。
(二)产中:建设小区
培训结束后,经个人申请、公司同意,农户即成为公司正式养殖合作成员。公司按照养殖小区的模式,对合作成员的鸡舍进行统一规划设计,双方签订合作建设协议书,农户根据自身实力,可选择公司提供的建材品种、鸡舍结构和施工队,也可另作选择,经验收合格,公司按每平方米5元的标准给予一次性补助。基建工程结束后,双方再签订“公司+农户”养殖合同书,对鸡苗、饲料、药物的供应、技术指导、成鸡标准、回收价格等方面作出具体约定。在生产过程中,公司统一提供鸡苗和饲料,统一提供防疫,确保养鸡成活率、优质率和高产出。
(三)产后:成鸡回收
成鸡出栏后,公司按合同价格统一收购。在正常情况下,一栋鸡舍一年可养两茬,每茬6000只左右,每只鸡的毛利为2-2.5元,一栋鸡舍年收入超过2万元。公司制定了收购最低保护价:公鸡5.3元/斤,母鸡6.3元/斤,并作出承诺,遇到自然灾害和市场风险,竭力保护农民利益,保证养殖户每只鸡获利不少于1元。在今年初发生的禽流感期间,公司坚持按合同价格收购,导致亏损50万元,而养殖户基本未受损失。公司还着眼长远发展,从每只鸡提取0.03元,建立了养殖风险基金,目前已积累5万元。
二、模式创新:为农民致富创造“三大资本”
公司在推进产业化经营中,培训一人就造就了一个养殖能手,造就一个养殖能手就建立了一个养殖小区,建立一个养殖小区就增加了一个富裕农户。现在,周边农户纷纷要求加盟,已经到了找关系、开后门的程度。公司的产业化经营模式之所以具有强大的生命力和吸引力,根源在于能够切实解决农民致富资本问题。
第一,为农民致富提供经济资本
规模化养鸡不失为一个致富农民的好项目,但建造一个标准化养鸡大棚需要2—2.5万元,加上学技术费用和购买鸡苗、饲料、药品等流动资金,投入达3万多元,许多农户很难筹措这笔资金。如果不解决农民致富的经济资本问题,产业化经营无法推开。为此,公司通过以下四条途径,为农民致富提供经济资本:一是采取以劳代费的形式,让农民不带一分钱进驻培训基地学技术;二是把培训农民的过程变成农民完成第一笔原始资本积累的过程,每位农民在培训期间可养殖6000多只鸡,公司按每只鸡1.5元付给报酬,农民离开培训基地后,手头多了 9000-10000元;三是农户建造养鸡大棚,公司按每平方米5元的标准给予补助,每个大棚按500平方米计算,可得补助2500元;四是农户无需拿出现金,而以记帐形式从公司赊取鸡苗和生产资料,待成鸡上市后,与公司统一结算,农户在向公司支付欠款后,领取应得的利润。这样,农户只要再筹集1万元左右用于建鸡舍,生产便可运转起来,仅占总投资的1/3,公司实际上为农户解决了2/3的资本,大大减轻了农户筹资的压力。农户只要养一荐鸡,仅4个月时间,就可收回1万元投资。公司为农民致富提供经济资本,不是搞扶贫救困和做亏本生意,而是通过市场化运作,把双方拥有的资金、技术和土地、劳力等资源优化组合起来,形成新的生产力,双方从中各得其利。公司的经济效益来源于每只鸡纯利中农户拿走后的剩余和养殖规模的扩大,目前出栏量达到350万只,每只按0.8元计算,公司已获纯利280万元。
第二,为农民致富提供文化资本
著名经济学家舒尔茨在《改造传统农业》一书中指出,实现传统农业向现代农业转变,根本途径是把农民变成人力资本。现在,许多农民仍然是以人力资源的形态从事生产经营,拥有的大多是世代沿袭的传统思想观念、生产技术和管理经验,致富缺乏先进的文化资本。公司为了推广现代养殖模式,把培训农民放在首位,以务实的态度,实行培训、实践“两位一体”,使农民实现了“三个创新”:一是观念创新,通过实地培训,农民对先进养殖方式及其效益有了切身感受和具体了解,他们自觉摈弃了传统的小农意识,树立了现代大生产的理念;二是技能创新,通过实地培训,农民从操作层面上真正掌握了科学的饲养和防疫技术,以先进技能取代了落后方法;三是管理创新,通过实地培训,农民熟悉了现代养殖的管理流程和规范,实现了经验管理向科学管理的转变。观念、技能和管理的创新,标志着农民开始由人力资源向人力资本转化,通过他们的具体实践,小、散、粗、乱的传统养殖被改造为规模化、标准化、集约化、生态化的现代养殖,生产要素实现了显著增值,产业效益得到了大幅提升。过去的人力资源搞养殖只能赚取零花钱,现在的人力资本一年可挣2—3万元,一人带全家致富;目前建立的90个标准化养鸡大棚占地230亩,亩均养鸡纯收入达到1万多元,是一油一稻的20多倍。
第三,为农民致富提供社会资本
在市场经济条件下,农民从事的是商品生产,商品的本质是交换关系,交换关系构成市场。受单家独户分散经营的局限,农民普遍缺乏构建社会交换关系的能力,社会资本缺乏,小生产与大市场矛盾突出,成为农民致富的又一大障碍。公司在推进产业化经营中,从三个方面为农民致富创造了社会资本:一是依托总公司构建营销网络,统一开拓外部市场,目前已与省内外8个城市20多个经销商建立了销售代理关系,公司在市场与农户之间架起了一座桥梁,既免除了农户进入市场的劳费,又解决了农户“卖难”问题;二是通过“七个统一”服务,与农户共同构建了产、供、销一条龙的经营体系,形成了内部市场,以契约、订单、记帐等形式运作,既简化了交易程序,又降低了交易成本;三是发展合作养殖会员,目前队伍已扩大到110户,带动230名农民从事养殖业,建立了以公司为核心、农户为主体的专业合作组织,使分散的农户形成了协同的团队。公司为农民致富创造社会资本,使农户能够顺利进入社会化大生产的分工协作体系,既提高了组织化程度,又提高了劳动生产率。一个农民如果既要搞生产又要搞采购和销售,不仅会增加投资,降低成功率,而且由于分心分力,一年也只能养一茬鸡,现在可养两批,劳动生产率提高了一倍。
三、有益启示:农业产业化重在增加农民致富资本
公司致力于增加农民致富资本,体现了以人为本的科学发展观,揭示了龙头企业的使命,为推进农业产业化经营,实现农业增效、农民增收,提供了有益的启示。
启示之一:龙头企业要把增加农民致富资本作为着力点。农业产业化经营是实现农业现代化的现实途径,是促进农民增收致富的有效模式,但实际效果为何常不尽人意呢?究其成因,许多龙头企业与农户实际上只是一种简单的“买断”关系,没有建立增加农民致富资本的长效机制,结果不仅难以带动农民增收,而且自身也难以做大。而立华公司正是通过增加农民致富资本这把“金钥匙”,找到了破解农民增收难题的正确答案,快速打开了产业化经营的新局面。许多农民受穷,并非天生笨拙,而是缺乏致富资本。龙头企业要切实发挥带动农民增收致富的作用,必须正视这一现实,着力改变这种状况,认真借鉴立华公司的经验,千方百计增加农民致富资本。
启示之二:龙头企业要力求为农民提供完整的致富资本。农民要增收致富,必须同时具备经济资本、文化资本和社会资本。没有资金等经济资本,项目再好也难以启动;没有技术等文化资本,经济资本难以增值;没有市场等社会资本,产品向商品的“惊险的一跳”难以实现。虽然龙头企业为农民提供致富资本的侧重点可因情况而异,但三者最终不可或缺。现实中,不少龙头企业之所以带动农民增收的作用不明显,一个重要原因就是未能为农民提供完整的致富资本。而立华公司正由于统筹解决了农民致富的经济、文化和社会资本,因而才能卓有成效地带动农民增收。同时,立华公司的经验表明,通过市场化运作,整合双方资源,实现优势互补,完全可以同步增加农民致富的 “三大资本”,不仅不会加重企业负担,而且可以实现“双赢”。
启示之三:政府要重点扶持能够切实增加农民致富资本的龙头企业。政府扶持龙头企业的本意,旨在通过其有效运作,使扶持政策发挥“乘数效应”,惠及广大农民。市财政给予立华公司10万元的资金扶持,就选准了对象。如果把10万元直接投向110个农户,户均不足1000元,不可能产生像立华公司所带的110户那样,户均增收2万多元的效果。这笔钱通过立华公司的统筹运作,相当于投入1元为农民增收22元,财政支农资金“四两拔千斤”的作用得到了真正体现。而这笔资金之所以具有此等功效,关键在于立华公司能够增加农民致富资本。政府要扶持就扶持这样的龙头企业,因为扶持这样的龙头企业,才是真正地扶持农业和农民。
(市畜牧水产局:何 杰 饶东平
市委政研室:郑家余 范观兵)
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